Vous avez un projet transformation de produits alimentaires ?
Vous souhaitez avoir des connaissances en hygiène et sécurité des aliments ?

Le Centre régional d’innovation et de transfert de technologie (Pôle Innovation) de la CCI Réunion vous propose une formation professionnelle en inter-entreprise “Hygiène et Sécurité des aliments en transformation alimentaire”

Vous serez sensibilisés de manière concrète à toutes les exigences en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire dans sa globalité, afin d’être capable de mettre en place les bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication et les principes de la méthode HACCP, où un focus particulier sera mis sur le Plan de Maîtrise Sanitaire.

Le CRITT vous donne les clés en main pour appréhender le Paquet Hygiène et ses obligations.

Participez à notre formation
les 21 & 22 septembre 2023