Formez-vous sur les bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication, les dangers liés à la sécurité des aliments et HACCP selon l’ISO 22000.
Inscrivez-vous à la formation qui aura lieu les 13 et 14 décembre 2021 (sur 1,5 jour)
Démarche HACCP (Vocabulaire, définitions et objectifs, Etapes de la démarche)
Formation dispensée à la MRST de Sainte Clotilde (non soumis à l’obligation au pass sanitaire, sous réserve que les mesures publiques n’évoluent pas pour les organismes de formation d’ici le 4-5 novembre 2021).
Formation dispensée à la MRST de Sainte Clotilde (non soumis à l’obligation au pass sanitaire, sous réserve que les mesures publiques n’évoluent pas pour les organismes de formation d’ici le 4-5 novembre 2021).
Certification
Attestation de formation remise en fin de stage.
POINTS FORTS DE LA FORMATION
Théorie et exercices pratiques, échanges avec d’autres personnes du secteur agroalimentaire, utilisation des points du compte CPF.
Pour plus de renseignements
critt@reunion.cci.fr / 0262 92 24 00
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