Code produit : 8460
Direction/service : FC HRT
Objectifs : Aptitudes : - Les capacités attestées concernent l'exercice en autonomie des activités suivantes : - Le serveur en restauration entretient et met en place les locaux et les équipements, accueille le client, lui propose des mets et des boissons, prend la commande et assure le service. - Il met en valeur le savoir-faire de l’établissement et de sa cuisine et veille au maintien des conditions optimales de confort pour le client. - Le serveur est l’interface entre le client et l’entreprise et contribue à la bonne image et à la notoriété de l’établissement Compétences : BC01 - Préparer la salle et l’accueil des clients au sein de l’établissement BC02 - Réaliser l’accueil et le service à table des clients BC03 - Réceptionner et stocker des marchandises
Direction/service : FC HRT
Objectifs : Aptitudes : - Les capacités attestées concernent l'exercice en autonomie des activités suivantes : - Le serveur en restauration entretient et met en place les locaux et les équipements, accueille le client, lui propose des mets et des boissons, prend la commande et assure le service. - Il met en valeur le savoir-faire de l’établissement et de sa cuisine et veille au maintien des conditions optimales de confort pour le client. - Le serveur est l’interface entre le client et l’entreprise et contribue à la bonne image et à la notoriété de l’établissement Compétences : BC01 - Préparer la salle et l’accueil des clients au sein de l’établissement BC02 - Réaliser l’accueil et le service à table des clients BC03 - Réceptionner et stocker des marchandises
