Code produit : 1433406
Direction/service : CFA Centhor
Objectifs : Aptitude : • Contribuer à l’accueil, et au bien-être de la clientèle française et étrangère. • Réaliser des prestations de services en Hôtel, Café Brasserie, Restaurant, • Mettre en œuvre les techniques professionnelles spécifiques aux activités. • Contribuer à la commercialisation des prestations. • Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur. Votre pratique professionnelle est respectueuse de la diversité de la clientèle et prend en compte les enjeux de l’alimentation et du développement durables. Compétences : La formation s’articule autour de 9 blocs de compétences : • Organiser les prestations en hôtel-café-restaurant. • Accueillir, commercialiser et assurer le service en hôtel-café-restaurant. • Français et Histoire-Géographie - Enseignement moral et civique. • Mathématiques et physique-chimie. • Éducation physique et sportive. • Prévention-santé-environnement. • Langue vivante étrangère. • Langue vivante (facultatif). • Mobilité (facultatif).
Direction/service : CFA Centhor
Objectifs : Aptitude : • Contribuer à l’accueil, et au bien-être de la clientèle française et étrangère. • Réaliser des prestations de services en Hôtel, Café Brasserie, Restaurant, • Mettre en œuvre les techniques professionnelles spécifiques aux activités. • Contribuer à la commercialisation des prestations. • Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur. Votre pratique professionnelle est respectueuse de la diversité de la clientèle et prend en compte les enjeux de l’alimentation et du développement durables. Compétences : La formation s’articule autour de 9 blocs de compétences : • Organiser les prestations en hôtel-café-restaurant. • Accueillir, commercialiser et assurer le service en hôtel-café-restaurant. • Français et Histoire-Géographie - Enseignement moral et civique. • Mathématiques et physique-chimie. • Éducation physique et sportive. • Prévention-santé-environnement. • Langue vivante étrangère. • Langue vivante (facultatif). • Mobilité (facultatif).
