CAP Cuisine
Objectifs
Vous trouverez votre place dans les entreprises exerçant une activité de Restauration traditionnelle, en tant que Commis de cuisine
Public
* Jeunes éligibles au contrat apprentissage
Programme
Technologie cuisine
Travaux pratiques cuisine
Travaux pratiques pâtisserie
Sciences appliquées aux équipements
Hygiène
Initiation à la gestion
Economie, droit
Anglais, français, maths, histoire géographie, droit,communication, hygiène, sciences appliquées, PSE, EPS
Points forts
Cette formation est cofinancée par le Fonds Social Européen et la Région Réunion
École
CENTHOR
Niveau de diplôme
Apprentissage
Prérequis
* Jeunes issus de la classe de 3ème. * Avoir satisfait aux tests d'entrée en apprentissage
Certification
CAP Cuisine
Modalités
Pré-inscription au CFA et signature d'un contrat d'apprentissage avec un employeur
Durée
840 heures sur 2 ans
Tarif
-
Dates
Début des cours en août
Contacts
Tél. 0262 22 85 00
cfacenthor@reunion.cci.fr
Lieu
POLE FORMATION CENTHOR-OUEST
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