Vous êtes porteur de projet, technicien, opérateur ou responsable d’exploitation dans l’agroalimentaire ?

Apprenez à maîtriser les bases scientifiques et réglementaires pour développer un produit stable et conforme grâce à cette formation proposée par
le CRITT de la CCI Réunion.

   Une formation complète sur : 

✅ Le choix du bon traitement thermique
✅ La stabilité microbiologique des produits
✅ Les bonnes pratiques d’hygiène
✅ La réglementation en vigueur

📅 Vendredi 23 mai 2025

au Campus ROGER ROLAND,
12 rue Gabriel de Kerveguen à Sainte-Clotilde

L’inscription est obligatoire

Pour toute information, contactez :

CRITT
Centre Régional d’Innovation
et de Transfert de Technologie

02 62 92 24 00 – critt@reunion.cci.fr