Vous êtes porteur de projet, technicien, opérateur ou responsable d’exploitation dans l’agroalimentaire ?
Apprenez à maîtriser les bases scientifiques et réglementaires pour développer un produit stable et conforme grâce à cette formation proposée par
le CRITT de la CCI Réunion.
Une formation complète sur :
✅ Le choix du bon traitement thermique
✅ La stabilité microbiologique des produits
✅ Les bonnes pratiques d’hygiène
✅ La réglementation en vigueur
📅 Vendredi 23 mai 2025
au Campus ROGER ROLAND,
12 rue Gabriel de Kerveguen à Sainte-Clotilde
L’inscription est obligatoire
Pour toute information, contactez :
CRITT
Centre Régional d’Innovation
et de Transfert de Technologie
02 62 92 24 00 – critt@reunion.cci.fr
